As Casas Agrícolas integram as antigas cocheira e cavalariças da casa.
Na cocheira se estacionavam os veículos mais estimados, tal como hoje o fazemos nas nossas garagens. Breques e cabriolets são conhecidos no Algarve por “trens”. Os dois carros funerários aqui presentes evocam os rituais humanos no momento da morte.
As cavalariças eram infraestruturas essenciais numa casa que vivia dos rendimentos do comércio e transporte de cortiça. Aqui se acomodavm um elevado número de animais, se armazenava o feno, se guardava dos arreios e se ferravam os cavalos.Nas cavalariças encontramos o lugar de repouso e alimentação dos animais de tração que se encontravam ao serviço da casa, normalmente cavalos para passeio e mulas para trabalho pesado. Acessórios diversos para a boa manutenção dos veículos e tratamento dos animais estão presentes numa disposição muito realista de umas cavalariças de finais do século XIX.